‍편집자가 추천하는 점심 메뉴 레시피‍ 어디서도 볼 수 없는 비법까지! 00:00 민트 모히또 커피 ■ 요리 재료 커피콩 두 줌, 애플민트 잎 5g, 설탕 1t, 생크림 50ml, 바닐라시럽 1/2t, 얼음 ■ 만드는 법 [민트 모히또 커피] 1. 로스팅 된 커피콩을 그라인더에 갈고, 뜨거운 물을 부어 커피를 내린다. 2. 애플민트잎 5g에 설탕 1t를 넣고 살짝 빻아준다. 3. 유리잔에 설탕과 함께 빻은 애플민트 잎을 넣고 얼음을 채운 후, 커피를 잔의 3/4 정도까지 붓는다. 4. 생크림 50ml에 바닐라시럽 1/2t를 넣고 휘핑해준다. 5. 커피 위에 휘핑한 크림을 올리고, 애플민트 잎으로 데코하면 완성! 06:04 믹스커피 카페모카 ■ 요리 재료 믹스커피 2봉지, 초코시럽 3T, 뜨거운 물 약간, 우유, 얼음 ■ 만드는 법 [믹스커피 카페모카 만드는 방법] 1. 믹스커피 2봉지에 뜨거운 물을 살짝 넣고 잘 녹여준 후, 초코시럽 3T를 넣고 잘 섞어준다. 2. 투명한 유리잔 벽에 초코시럽을 자연스럽게 흐르게 뿌려준다. 3. 초코시럽과 섞인 커피를 유리잔에 1/5 정도까지 부어준다. 4. 잔에 얼음을 채워 넣고 우유를 가득 부어주면 완성! 11:25 유자청커피 ■ 요리 재료 원두(혹은 아메리카노 스틱 2개), 뜨거운 물, 유자청, 얼음 ■ 만드는 법 1. 곱게 간 원두에 핸드드립으로 뜨거운 물을 부어 드립 커피를 내린다. (핸드드립으로 하지 않을 경우, 시판 아메리카노 스틱 2개 분량에 물을 타도 상관없습니다!) 2. 유자청을 유리잔의 1/3 정도까지 넣는다. 3. 유자청을 넣은 유리잔에 얼음을 가득 채워 넣는다. 4. 마지막으로 드립 커피를 부어주면 완성! *레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다 @funstaurant_kbs #편스토랑 #K푸드 #KFOOD #KOREAFOOD #레시피 #recipe #커피 #coffee #음식 #메뉴 #추천 #민트모히또커피 #믹스커피카페모카 #유자청커피 #편셰프의점메추 #점메추 ---------------------------------------------- ▶ Homepage : https://www.kbs.co.kr/ ▶ Wavve : https://www.wavve.com/ ▶ Youtube : https://www.youtube.com/@KBSEnt ---------------------------------------------- Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지

영상물 등급   15세 이상 시청가
방영일           2024. 02. 03
카테고리       예능