‍편집자가 추천하는 점심 메뉴 레시피‍ 어디서도 볼 수 없는 비법까지! 00:01 땅콩빵 ■ 요리 재료 볶은 땅콩 2컵(180g), 버터 2조각(20g), 달걀 3개, 꿀 3T, 소금 한 꼬집 ■ 만드는 법 1. 믹서기에 볶은 땅콩 2컵(180g), 버터 2조각(20g), 달걀 3개, 꿀 3T, 소금 한 꼬집을 넣고 갈아준다. (*꼭 볶은 땅콩을 사용해주세요! 빵의 식감을 위해 땅콩을 너무 곱게 갈지 말아주세요!) 2. 내열 용기 안쪽에 오일이나 버터로 코팅을 한 뒤 반죽을 빈 공간이 없이 꾹꾹 눌러 담아준다. 3. 전자레인지에 6분 돌려주고 살짝 식힌 뒤 뒤집어 주면 완성! (*전자레인지 출력 양에 따라 시간을 조절해 주세요! 젓가락으로 찔렀을 때 반죽이 묻어나지 않으면 다 익은 상태입니다~) 땅콩마요잼 ■ 요리 재료 **밥숟가락 계량입니다! 땅콩버터 듬뿍 3T, 마요네즈 듬뿍 3T, 설탕 4T, 우유 100ml ■ 만드는 법 1. 중불로 예열한 팬에 우유 100ml, 설탕 4T를 넣고 약불에서 섞는다. ※ 설탕부터 넣으면 설탕이 굳을 수 있으니 우유를 먼저 넣어주세요! ※ 팔팔 끓으면 우유가 눌어붙을 수 있으므로 약불에서 섞어주세요! ※ 프라이팬 코팅이 벗겨지지 않도록 나무 숟가락을 사용하세요! 2. 설탕이 녹으면 땅콩버터 듬뿍 3T를 넣고 소스처럼 될 때까지 잘 섞는다. ※ 숟가락으로 프라이팬 바닥을 긁었을 때 길이 생기면 충분히 소스화가 된 것입니다! 3. 불을 끈 뒤, 마요네즈 듬뿍 3T를 넣고 잘 섞어주면 완성! ※ 불을 켠 채로 마요네즈를 넣으면 기름이 될 수 있으니 꼭 불을 끄고 잔열에 섞어주세요! ※ 식빵, 크래커 등에 발라 먹으면 더욱 맛있습니다! 땅콩만능장 ■ 요리 재료 된장, 설탕, 맛술, 고춧가루, 시판 땅콩버터 ■ 만드는 법 1. 집된장 2 : 설탕 1 : 맛술 1 : 고춧가루 1/5 비율로 섞어준다.. 2. ①의 총량에 1/3만큼 땅콩버터를 넣고 섞어준다. *레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다 @funstaurant_kbs #편스토랑 #K푸드 #KFOOD #KOREAFOOD #레시피 #recipe #땅콩 #음식 #메뉴 #추천 #땅콩만능장 #땅콩빵 #땅콩마요잼 #편셰프의점메추 #점메추 Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지

영상물 등급   15세 이상 시청가
방영일           2024. 02. 03
카테고리       예능