고구마X김치=믿고 먹는 조합 기가 막힌 이찬원 [바삭고구마김치전]! 한 장의 전에 2가지 매력 | KBS 231222 방송

재생 0회 | 등록 2023.12.22

고구마X김치=믿고 먹는 조합 기가 막힌 이찬원 [바삭고구마김치전]! 한 장의 전에 2가지 매력 ■ 요리 재료 고구마 1개(2…

고구마X김치=믿고 먹는 조합 기가 막힌 이찬원 [바삭고구마김치전]! 한 장의 전에 2가지 매력 ■ 요리 재료 고구마 1개(200g), 전분 1T, 부침가루 1T, 물 1T / 묵은지 100g, 전분 1T, 부침가루 1T, 물 1T / 피자치즈 ■ 만드는 법 [바삭고구마김치전 재료 준비] 1. 고구마는 깨끗이 씻어 굵게 채 썰어준 뒤 미지근한 물에 10분 담가 전분기를 빼준다. 2. 고구마에 전분 1T, 부침가루 1T, 물 1T를 넣어 섞어준다. 3. 묵은지는 고구마와 비슷한 크기로 채 썰기 해준다. 4. 묵은지에 전분 1T, 부침가루 1T, 물 1T를 넣어 섞어준다. [바삭고구마김치전 만들기] 1. 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 고구마 반죽을 넓게 올려 약 3분 동안 구워준다. 2. 뒷면이 노릇하게 익으면 뒤집어 약 2분 정도 구워준다. 3. 고구마전 위에 김치전 반죽을 고구마전보다 조금 작은 크기로 펼쳐 올려준다. 4. 뒤집어서 김치전을 노릇하게 익혀준다. 5. 피자치즈를 올려 뚜껑을 덮고 녹여주면 완성!

영상물 등급   15세 이상 시청가
방영일           2023. 12. 22
카테고리       예능

신상출시 편스토랑

kbs 금 8:30 ~

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신상출시 편스토랑 204회 12/15

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