살 뺄 때 짜글이 가능? 진서연 레시피는 가능! [저당고추장 짜글이]에 [오트밀 밥] 함께 드세요! | KBS 231222 방송

재생 0회 | 등록 2023.12.22

살 뺄 때 짜글이 가능? 진서연 레시피는 가능! [저당고추장 짜글이]에 [오트밀 밥] 함께 드세요! [오트밀 밥] ■ 요리 …

살 뺄 때 짜글이 가능? 진서연 레시피는 가능! [저당고추장 짜글이]에 [오트밀 밥] 함께 드세요! [오트밀 밥] ■ 요리 재료 오트밀, 물 ■ 만드는 법 [오트밀 밥 만들기] 1. 볼에 오트밀 두 스쿱을 넣고 물을 자박하게 붓는다.(*물이 오트밀을 넘지 않게 주의해 주세요!) 2. 랩을 씌운 뒤 전자레인지에 3분 30초간 돌린다. [저당고추장 짜글이] ■ 요리 재료 양배추 1/4개, 양파 1/4개, 애호박 1/4개, 작은 감자 1개, 토마토 1개, 대파 흰 대 1개, 느타리버섯 한 줌, 표고버섯 1개, 저당고추장, 다진 마늘, 고춧가루, 국간장, 홍게 액젓 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 토마토 1개를 십자가 모양으로 칼집을 내고 끓는 물에 넣어 30초간 데친 뒤, 찬물에 씻어 껍질을 벗긴다. 2. 토마토와 양배추를 작게 깍둑썬다. 3. 양파, 애호박, 감자를 비슷한 크기로 깍둑썬다. 4. 대파 흰 부분을 송송 썬다. 5. 느타리버섯은 줄기마다 찢어주고, 표고버섯은 먹기 좋은 크기로 썬다. [저당고추장 짜글이 만들기] 1. 뚝배기에 잘게 썬 양배추, 토마토, 느타리버섯을 넣은 후 뚜껑을 덮고 약불에 20분 정도 뭉근하게 익힌다. (*중간중간 타지 않게 섞어 주세요!) 2. 1에 저당고추장 1T, 다진 마늘 1T, 고춧가루 1T, 국간장 1T를 넣고 섞는다. 3. 양념이 풀어지면 양파, 대파 약간, 애호박, 감자를 넣고 섞은 후 뚜껑 덮고 중약불에 5분간 뭉근하게 끓인다. (*중간중간 타지 않게 섞어 주세요!) 4. 홍게 액젓 1T와 표고버섯을 넣고 감자가 익을 때까지 약불로 끓인 뒤, 고명용 대파를 올리면 완성.

영상물 등급   15세 이상 시청가
방영일           2023. 12. 22
카테고리       예능

신상출시 편스토랑

kbs 금 8:30 ~

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