[헬씨쿡] 검은콩전

재생 0회 | 등록 2018.12.17

■재료 검은콩 건더기 1컵, 달걀 1개, 다진 양파, 다진 당근, 다진 피망 2큰술씩 , 홍고추 1개, 카놀라유 2큰술 , …

■재료 검은콩 건더기 1컵, 달걀 1개, 다진 양파, 다진 당근, 다진 피망 2큰술씩 , 홍고추 1개, 카놀라유 2큰술 , 소금 약간 간장 : 간장 1큰술, 식초 1작은술, 고운고춧가루 1/2큰술 ■만드는 방법 1. 검은콩은 씻어 물에 푹 잠길 정도 한나절 불려놓습니다. 검은 콩을 삶아서 으깬 후 즙만 짜내고 건더기를 남깁니다. 2. 양파, 당근, 피망을 모두 잘게 다져주세요. 3. 볼에 모든 재료를 넣고 잘 섞어주세요. 4. 중간 불로 달군 팬에 식용유를 두르고 반죽을 한 숟가락씩 떠서 올립니다.

영상물 등급   7세 이상 시청가
방영일           2018. 12. 10
카테고리       교양