부드러움의 신세계! 입에 넣자마자 녹아내리는 특별한 식감, 마파두부 (#이연복) MBN 231231 방송

재생 0회 | 등록 2024.01.05

알토란 470회 2023.12.31 ＜마파두부 재료＞ *기본 재료 : 연두부 2모, 달걀 2개, 고추기름 3큰술, 청양고추 …

알토란 470회 2023.12.31 ＜마파두부 재료＞ *기본 재료 : 연두부 2모, 달걀 2개, 고추기름 3큰술, 청양고추 2개 *양념 재료 : 파 반대(흰 부분), 청피망 1/4개, 홍피망1/4개, 고추장 1큰술, 굴 소스 1큰술, 설탕 1큰술, 물 4큰술, 진간장 1큰술 ＜마파두부 조리과정＞ 팬에 연두부 2모를 올리고 고추기름을 두르고 센 불로 익힌다. 파 흰대, 홍피망, 청피망을 잘게 썰고 다진 마늘과 물 4큰술 그리고 양념 재료를 넣고 섞어둔다. 3. 달걀 2개는 깨서 잘 저어준 뒤 두부를 피해 옆에 둘러준다. 칼로 팬의 연두부를 네모 모양으로 잘라준 뒤 소스를 부어 1분간 익힌다. 취향껏 청양고추를 첨가해 먹는다.

영상물 등급   12세 이상 시청가
방영일           2023. 12. 31
카테고리       예능

알토란

mbn 일 5:00 ~

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알토란 470회 3/20

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부드러움의 신세계! 입에 넣자마자 녹아내리는 특별한 식감, 마파두부 (#이연복) MBN 231231 방송

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