중식 대가가 쉽게 알려주는 고급 요리, 유산슬달걀덮밥 (#이연복) MBN 231231 방송

중식 대가가 쉽게 알려주는 고급 요리, 유산슬달걀덮밥 (#이연복) MBN 231231 방송

재생 0회 | 등록 2024.01.03

알토란 470회 2023.12.31 ＜유산슬달걀덮밥 재료＞ *기본 재료 : 달걀 3개, 새우 5마리, 소금 1꼬집, 다진 파…

알토란 470회 2023.12.31 ＜유산슬달걀덮밥 재료＞ *기본 재료 : 달걀 3개, 새우 5마리, 소금 1꼬집, 다진 파 1/3대, 식용유 5큰술, 고추기름 2큰술, 표고버섯 1개, 죽순 30g, 당근 20g *소스 재료 : 물 250mL, 굴소스 1큰술, 간장 반 큰술, 맛술 2큰술, 고추장 1/3큰술, 설탕 반 큰술, 전분물 3큰술(감자전분 1큰술, 물 2큰술) ＜유산슬달걀덮밥 조리과정＞ 1. 팬에 식용유 5큰술을 두르고 달걀 물을 부쳐 밥 위에 올린다. 2. 팬에 고추기름 2큰술을 두르고 손질해둔 채소를 볶다가 물 250mL를 넣고 간장, 굴소스, 맛술, 설탕을 넣고 한소끔 끓인다. 3. 새우, 고추장을 넣고 끓이다가 전분물을 풀어 소스를 완성한다.

영상물 등급   12세 이상 시청가
방영일           2023. 12. 31
카테고리       예능

알토란

mbn 일 5:00 ~

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알토란 470회 1/20

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