[캐나다김치] 선예가 캐나다에서 만들어 먹은 양배추김치 이거면 세계 어디서든 김치 가능! | KBS 260306 방송

재생 0회 | 등록 2026.03.06

[선예] 캐나다김치 ■ 요리 재료 양배추 반통, 소금 듬뿍 2~3T, 고춧가루 3~4T, 쪽파 3~4줄기 [양념장] 무 1조…

[선예] 캐나다김치 ■ 요리 재료 양배추 반통, 소금 듬뿍 2~3T, 고춧가루 3~4T, 쪽파 3~4줄기 [양념장] 무 1조각(약 1cm 두께의 반 토막), 양파 1/2개, 깐마늘 5개, 생강 1톨(엄지손톱만한 크기), 홍고추 1개, 멸치액젓 3T, 설탕 2T, ■ 만드는 법 1. [양배추 절이기] - 양배추를 듬성듬성 썬다. - 양배추에 소금을 뿌리고 20분 이상 절인다. ※ 절인 뒤 나온 물기를 가볍게 짜주면 좋아요! 2. [양념 만들기] - 믹서기에 [양념장] 무 조금(1조각), 양파 1/2개, 깐마늘 5개, 생강 1톨, 홍고추 1개, 멸치액젓 3T, 설탕 2T를 넣고 간다. 3. [버무리기] - 쪽파를 쫑쫑 썬다. - 절인 양배추에 고춧가루 3~4T를 먼저 넣고 가볍게 버무린다. - 쪽파와 [양념장]을 넣어 골고루 버무리면 완성. *레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다 @funstaurant_kbs Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지

영상물 등급   15세 이상 시청가
방영일           2026. 03. 06
카테고리       예능

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kbs 금 9:40 ~

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