마요네즈대신 꾸덕한 ［그릭 요거트］로 만드는 장신영표 건강한 ［꾸덕 샌드위치］ 2종 (햄, 달걀) ■ 요리 재료 모닝빵, 달걀 2개, 그릭요구르트 100g, 콘옥수수 1.5T, 다진 당근 1T, 상추, 쪽파, 설탕 2/3T, 소금 1/2t, 후추 4바퀴 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 콘옥수수를 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 1. [삶은 달걀 전자레인지로 만들기] 1-1) 내열용기에 달걀 2알을 풀어 넣는다. 1-2) 전자레인지에 넣고 1분 30초를 돌린다. 1-3) 찐 달걀은 포크로 곱게 으깬다. 2. 으깬 달걀에 그릭요구르트 100g, 콘옥수수 1.5T, 다진 당근 1T, 설탕 2/3T, 소금 1/2t, 후추 4바퀴를 넣고 섞는다. ※ 입자가 큰 재료를 나중에 섞어 식감을 살려주면 좋아요~! ※ 콘옥수수는 물기를 쫙 빼주세요! 그래야 그릭요구르트가 묽어지지 않습니다! 3. 모닝빵을 2/3정도 자르고 상추를 안에 깔아준 다음, [그릭요구르트소]를 넣고 송송 썬 쪽파를 뿌려주면 완성! ■ 요리 재료 베이글, 버터, 그릭요구르트 100g, 쪽파 6줄기, 스팸 1/2캔(50g), 설탕 1/2t, 소금 1/2t, 후추 4바퀴 ■ 만드는 법 1. [재료 손질] - 스팸은 잘게 썬다. / 쪽파는 송송 썬다. / 베이글은 반 자른다. 2. 팬이 달궈지면, 잘게 썬 스팸을 넣고 노릇해질 때까지 강불로 구운 후 한 김 식힌다. ※ 뜨거운 스팸을 넣으면 그릭요구르트가 녹을 수 있으니, 꼭 한 김 식혀주세요. 3. 그릭요구르트, 스팸, 쪽파, 설탕 1/2t, 소금 1/2t, 후추 4바퀴를 넣고 섞는다. 4. 팬에 버터를 녹이고 베이글을 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 5. 베이글에 [그릭요구르트소]를 바르고 베이글 뚜껑을 덮어주면 완성 *레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다 @funstaurant_kbs Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지

영상물 등급   15세 이상 시청가
방영일           2025. 06. 06
카테고리       예능

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