어묵으로 쉽게 만드는 진서연 일품요리! 마라소스에 볶은 어묵을 포두부에 싸먹는 [마라어묵쌈] | KBS 240816 방송

어묵으로 쉽게 만드는 진서연 일품요리! 마라소스에 볶은 어묵을 포두부에 싸먹는 [마라어묵쌈] | KBS 240816 방송

재생 0회 | 등록 2024.08.16

어묵으로 쉽게 만드는 진서연 일품요리! 마라소스에 볶은 어묵을 포두부에 싸먹는 [마라어묵쌈] ■ 요리 재료 사각 어묵 3장…

어묵으로 쉽게 만드는 진서연 일품요리! 마라소스에 볶은 어묵을 포두부에 싸먹는 [마라어묵쌈] ■ 요리 재료 사각 어묵 3장, 대파 1/4대, 마라소스 3T, 설탕 1/2T, 다진 마늘 1/2T [곁들임용] 오이 1/2개, 양파 1/2개, 대파(흰 부분) 1/2대, 당근 1/2개, 고수 취향껏 부추, 포두부 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 사각 어묵 3장을 길고 얇게 썬다. 2. 대파 1/4대를 다진다. 3. 뜨거운 물에 부추를 살짝 데친다. 4. [곁들임용] 채소 손질 4-1) 오이를 1/4등분 하고 씨를 제거한 뒤 채썬다. 4-2) 양파, 당근, 대파(흰 부분)를 채썬다. 4-3) 고수를 한입 크기로 썬다. [마라어묵쌈 만들기] 1. 팬에 마라소스 3T, 설탕 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 다진 대파, 어묵을 넣고 볶는다. 2. 그릇 한쪽에는 썰어둔 채소를 색깔별로 올리고 중앙에는 마라소스에 볶은 어묵을 올린다. 3. 포두부에 채소와 어묵을 취향껏 올리고 데친 부추로 묶어주면 완성 Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지

영상물 등급   15세 이상 시청가
방영일           2024. 08. 16
카테고리       예능

신상출시 편스토랑

kbs 금 8:30 ~

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신상출시 편스토랑 236회 9/13

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