윤유선이 설탕 대신 쓰는 [양파당] 양파의 천연의 단맛에 감칠맛까지! 만들어놓으면 쓰기 편해요 | KBS 240209 방송

재생 0회 | 등록 2024.02.09

윤유선이 설탕 대신 쓰는 [양파당] 양파의 천연의 단맛에 감칠맛까지! 만들어놓으면 쓰기 편해요 ■ 요리 재료 양파 6개, 소…

윤유선이 설탕 대신 쓰는 [양파당] 양파의 천연의 단맛에 감칠맛까지! 만들어놓으면 쓰기 편해요 ■ 요리 재료 양파 6개, 소금 1T, 물 ■ 만드는 법 1. 껍질 벗긴 양파 6개를 얇게 채썰기 해준다. 2. 냄비에 양파와 양파가 반쯤 잠길 정도의 물, 소금 1T를 넣고 양파가 갈색이 되고 잼 형태가 될 때까지 중불에 1시간 정도 끓여준다. (*소금을 넣으면 양파의 단맛이 더 잘 빠져나와요~!) 3. 양파당을 핸드 블렌더나 믹서기로 잘 갈아준다. 4. 충분히 식힌 다음 얼음틀에 붓고 얼려서 보관해주면 완성! (*냉장 보관은 일주일, 냉동 보관은 6개월 가능해요!) *레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다 @funstaurant_kbs

영상물 등급   15세 이상 시청가
방영일           2024. 02. 09
카테고리       예능

신상출시 편스토랑

kbs 금 9:40 ~

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신상출시 편스토랑 211회 6/14

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