애호박찜 (강순의 레시피) #알토란 MBN 230813 방송

재생 0회 | 등록 2023.10.26

알토란 450회 애호박찜 (강순의 레시피) #알토란 매주 일요일 밤 5시 본방송 [애호박찜 재료] *기본 재료 : 애호박 …

알토란 450회 애호박찜 (강순의 레시피) #알토란 매주 일요일 밤 5시 본방송 [애호박찜 재료] *기본 재료 : 애호박 3개, 청&홍고추 5개씩, 쪽파 10g *양념 재료 : 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 2큰술, 멸치 가루 2큰술, 설탕 1큰술, 꿀 2큰술, 참기름 2큰술, 국간장 1큰술, 진간장 1큰술, 다시마 육수 2큰술, 소금 1작은술, 통깨 3큰술 [애호박찜 만들기] 1. 애호박의 반을 가른 뒤, 겉쪽에 사선으로 칼집을 3번 넣고, 4번째에 썰어준다. (*애호박 전부 이렇게 준비) 2. 찜통에 물을 넣고 끓이다 김이 오르면, 애호박 올려서 7분 정도 쪄낸 뒤, 한 김 식힌다. 3. 볼에 양념장을 만든다. (고춧가루 1큰술, 다진 마늘 2큰술, 멸치 가루 2큰술, 설탕 1큰술, 꿀 2큰술, 참기름 2큰술, 국간장 1큰술, 진간장 1큰술, 소금 1작은술, 다시마 육수 2큰술, 잘게 썬 청&홍고추 5개, 쪽파 10g, 통깨 3큰술) 4. 식혀 둔 애호박 속에 양념장을 채우고, 그릇에 담는다.

영상물 등급   12세 이상 시청가
방영일           2023. 10. 22
카테고리       예능

알토란

mbn 일 5:00 ~

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알토란 460회 15/20

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