[K-피시앤칩스] 꿔바로우처럼 쫠깃~바삭~! 저렴한 동태포로 쉽게 만드는 선예표 피시앤칩스 | KBS 260306 방송

재생 0회 | 등록 2026.03.06

[선예] 쫄깃피시앤칩스 ■ 요리 재료 동태포, 소금, 후추, 밀가루 1/2컵(80ml), 습식찹쌀가루 1컵(160ml), 맥…

[선예] 쫄깃피시앤칩스 ■ 요리 재료 동태포, 소금, 후추, 밀가루 1/2컵(80ml), 습식찹쌀가루 1컵(160ml), 맥주 1/2캔(*355ml 기준), 아보카도오일(*식용유 대체 가능) ■ 만드는 법 1. [동태 손질] - 동태포는 키친타월로 눌러 물기를 제거한다. - 물기 제거한 동태포에 소금, 후추 밑간을 한다. 2. [반죽 만들기] - 습식찹쌀가루 1컵, 밀가루 1/2컵을 고루 섞는다. ※ 습식찹쌀가루 2: 밀가루 1 비율입니다! - 맥주 1/2캔을 넣고 섞는다. ※ 반죽은 주르륵 흘러내리는 묽은 농도로 맞춰주세요! 3. [튀기기] - 팬에 아보카도오일을 넉넉히 두르고 달군다. ※ 반죽을 기름에 살짝 떨어뜨렸을 때, 바로 떠오르면 적당한 온도입니다! - 밑간한 동태포에 밀가루를 가볍게 묻힌 뒤 → 반죽을 입혀 기름에 노릇하게 튀긴다. ※ 완성된 튀김에 레몬즙을 뿌리면 더욱 상큼하게 즐길 수 있어요! *레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다 @funstaurant_kbs Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지

영상물 등급   15세 이상 시청가
방영일           2026. 03. 06
카테고리       예능

신상출시 편스토랑

kbs 금 8:30 ~

kbs 전체보기 >

신상출시 편스토랑 2/10

연속재생동의

[K-피시앤칩스] 꿔바로우처럼 쫠깃~바삭~! 저렴한 동태포로 쉽게 만드는 선예표 피시앤칩스 | KBS 260306 방송

신상출시 편스토랑

당신이 좋아 할 만한 영상