반찬의 여왕 장신영의 최강 밥도둑! 고기반찬 ［장똑똑이］ 견과류로 고소함+씹는 맛까지 | KBS 250606 방송
재생 0회 | 등록 2025.06.06반찬의 여왕 장신영의 최강 밥도둑! 고기반찬 ［장똑똑이］ 견과류로 고소함+씹는 맛까지 ■ 요리 재료 소고기 200g, 호두 …
반찬의 여왕 장신영의 최강 밥도둑! 고기반찬 ［장똑똑이］ 견과류로 고소함+씹는 맛까지 ■ 요리 재료 소고기 200g, 호두 8알, 아몬드 15알, 청양고추 1개, 통깨, 참기름 [양념장] 맛술 1T, 진간장 3T, 올리고당 1.5T, 다진 마늘 1/2T, 후추 톡톡 ■ 만드는 법 1. [재료 준비] 1-1) 소고기는 1cm만큼 작게 썬다. 1-2) 견과류는 굵게 다진다. 1-3) 청양고추는 송송 썬다. 2. 소고기에 [양념장] 맛술 1T, 진간장 3T, 올리고당 1.5T, 다진 마늘 1/2T, 후추 톡톡 넣고 버무린다. 3. 팬에 참기름을 두르고 양념한 소고기를 중불로 8분간 볶는다. ※ 고기에서 나오는 수분을 모두 날려주세요! 4. 8분 뒤, 불을 끄고 청양고추와 다진 견과류를 넣고 섞는다. ※ 고기가 짙은 갈색으로 변할 때까지 볶아주세요! 5. 통깨 뿌려주면 완성 ※ 냉장고에 일주일 정도 보관 가능합니다! *레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다 @funstaurant_kbs Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지
영상물 등급 15세 이상 시청가
방영일 2025. 06. 06
카테고리 예능
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