우리 마을엔 별난 밥집이 있다 [대케맛]

우리 마을엔 별난 밥집이 있다 [대케맛] _ KBS 방송

재생 0회 | 등록 2024.03.15

코로나19의 매서운 광풍이 지나가는 동안 음식과 관련된 산업은 경천동지의 변화를 겪었다. 그러나 단순히 끼니를 해결하는 것으…

코로나19의 매서운 광풍이 지나가는 동안 음식과 관련된 산업은 경천동지의 변화를 겪었다. 그러나 단순히 끼니를 해결하는 것으로는 식당의 빈자리를 메울 수 없다. 식당은 사람들이 모이는 만남의 장이자, 주인장의 손끝에서 비롯된 정과 인심을 맛보는 장소이다. 특히 주민들의 사랑을 받는 시골 마을의 식당은 마을의 소식통이자 사랑방의 역할까지 도맡는다. 식당이야말로 밥과 사연이 어우러지는 멀티 플레이스인 것이다. 한국인의 밥상은 마을 안에서 식당의 가치를 실현하는 현장으로 떠나본다. #한국인의밥상 #최정재 #최정재시인 #당진 #당진최정재 #오리백숙 #보양식 #겨울 #요리 #먹방 #요리방송 #저녁메뉴 #돼지감자 #능이돼지감자백숙 #백숙 #능이오리백숙 #능이

영상물 등급   모든 연령 시청가
방영일           2024. 01. 04
카테고리       교양

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