[어남선생 레시피] 매운 어묵탕 그 맛! 어구리라면 어묵+○구리 라면으로 쉽고, 맛있게 해드세요 | KBS 231020 방송

재생 0회 | 등록 2023.10.20

[어남선생 레시피] 매운 어묵탕 그 맛! 어구리라면 어묵+○구리 라면으로 쉽고, 맛있게 해드세요 ■ 요리 재료 **밥숟가락 …

[어남선생 레시피] 매운 어묵탕 그 맛! 어구리라면 어묵+○구리 라면으로 쉽고, 맛있게 해드세요 ■ 요리 재료 **밥숟가락 계량입니다! 너구리라면 매운맛 1봉, 사각어묵 3장, 대파, 고추장 0.5T, 다진 마늘 0.5T, 식용유, 물, 산적꼬치 ■ 만드는 법 [어묵꼬치 만들기] 1. 어묵 3장을 세로로 길게 썬 뒤, 세로로 반 접어 지그재그로 꼬치에 끼운다. ※ 라면을 끓이는 동안 어묵이 꼬치에서 빠지지 않도록 어묵을 깊숙이 꽂아주세요! 0. 재료 준비 1) 대파는 송송 썰어 한 줌 정도 준비한다. 1. 예열한 라면 냄비에 식용유 1바퀴, 다진 마늘 0.5T, 고추장 0.5T를 넣고 약불에서 볶아 마늘고추기름을 낸다. 2. 1의 냄비에 물 700ml, 너구리라면 다시마, 분말 스프, 건더기 스프, 송송 썬 대파 한 줌을 넣고 강불에서 끓인다. ※ 다시마는 차가운 물에서 맛이 잘 우러나오므로 물을 붓고 바로 다시마를 넣어주세요! 3. 물이 바글바글 끓으면 면을 넣고 1분 정도 끓인다. 4. 준비한 어묵꼬치를 넣고 4분 정도 더 끓인다. ※ 면은 총 5분 삶으면 됩니다! 5. 완성된 라면을 그릇에 담은 뒤 고명용 대파 약간을 얹어 마무리한다.

영상물 등급   15세 이상 시청가
방영일           2023. 10. 20
카테고리       예능

신상출시 편스토랑

kbs 금 8:30 ~

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