고구마생채 (이지선 레시피) #알토란 MBN 230625 방송

고구마생채 (이지선 레시피) #알토란 MBN 230625 방송

재생 0회 | 등록 2023.09.28

고구마생채 (이지선 레시피) #알토란 매주 일요일 밤 5시 본방송 [고구마생채 재료] *기본 재료 : 고구마 400g(중간…

고구마생채 (이지선 레시피) #알토란 매주 일요일 밤 5시 본방송 [고구마생채 재료] *기본 재료 : 고구마 400g(중간 크기 2개), 사과 1개, 쪽파 1줄기 *양념 재료 : 고춧가루 3큰술, 멸치액젓 2큰술, 2배 사과 식초 3큰술, 다진 마늘 1작은술, 설탕 3큰술, 소금 3꼬집, 통깨 2~3꼬집(*취향껏 가미) [고구마생채 만들기] 1. 깨끗이 씻은 고구마 400g을 0.3cm 두께로 가늘게 채 썬 뒤 찬물에 10분 담갔다 빼기를 3번 반복한다. 2. 쪽파 1줄은 송송 썰고, 사과 1개는 고구마와 같은 두께로 껍질째 채 썬다. 3. 채 썬 고구마와 사과를 볼에 넣고, (고춧가루 3큰술, 멸치액젓 2큰술, 2배 사과 식초 3큰술, 다진 마늘 1작은술, 설탕 3큰술, 소금 3꼬집, 통깨 2~3꼬집)을 넣어 버무린 뒤, 송송 썬 쪽파를 올려 마무리한다.

영상물 등급   12세 이상 시청가
방영일           2023. 09. 24
카테고리       예능

알토란

mbn 일 5:00 ~

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알토란 456회 17/20

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알토란

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