한우화산불고기 (천상현 레시피) #알토란 MBN 230604 방송
재생 0회 | 등록 2023.09.28한우화산불고기 (천상현 레시피) #알토란 매주 일요일 밤 5시 본방송 [한우화산불고기 재료] *기본 재료 : 한우 앞다리살…
한우화산불고기 (천상현 레시피) #알토란 매주 일요일 밤 5시 본방송 [한우화산불고기 재료] *기본 재료 : 한우 앞다리살(*불고기용) 300g, 숙주 500g, 양파 반 개, 대파 반 대, 당근 1/4토막(40g), 청양고추 2개 *양념 재료 : 진간장(501) 4큰술, 설탕 2큰술, 배 음료 4큰술, 토마토 반 개, 청주 1큰술, 꿀 1큰술, 다진 마늘 2큰술, 참기름 2큰술, 백후추 약간, 참깨 1큰술 [한우화산불고기 만들기] 1. 숙주 500g은 깨끗한 물에 1~2번 씻어 체에 밭쳐두고, 양파 반개·당근 1/4토막·청양고추 2개는 0.3cm 두께로 채 썰고, 대파는 어슷하게 썬다. 토마토 반개는 껍질을 벗긴 뒤 곱게 다진다. 2. 고기 재울 양념장을 만든다 (진간장(501) 4큰술, 설탕 2큰술, 배 음료 4큰술, 토마토 반개, 청주 1큰술, 꿀 1큰술, 다진 마늘 2큰술, 참기름 2큰술, 백후추 약간, 참깨 1큰술) 3. 한우 앞다리살 300g은 키친타월로 눌러 핏물을 닦아 볼에 넣고, 양파와 대파를 넣은 뒤 만들어 둔 양념에 버무려 10분 재운다 4. 볼에 숙주와 채 썬 당근을 섞어둔다 5. 깊이감이 있는 팬에 섞어둔 당근과 숙주를 다 넣고 양념한 불고기를 화산처럼 덮는다 6. 중불에서 3분 정도 둬서 숙주의 숨이 죽으면, 강불로 올려 빠르게 볶고, 청양고추를 넣어 마무리한다
영상물 등급 12세 이상 시청가
방영일 2023. 09. 24
카테고리 예능
-
02:15
전찌개를 구수하게 하고 느끼함을 잡아주는 이 물을 꼭 넣어야 한다? MBN 230924 방송
-
04:30
전찌개의 느끼함을 잡고 감칠맛을 올리는 3가지 양념의 정체는? MBN 230924 방송
-
03:26
밥과 환상 궁합 전찌개 완성! 추억을 떠올리게 하는 전찌개의 특별한 맛은? MBN 230924 방송
-
05:01
명절의 밥상의 감초! 단짠 단짠 불고기의 단맛과 감칠맛을 살리는 천연 비법은? MBN 230924 방송
-
01:00
[예고] 친정엄마의 추석 밥상 MBN 230924 방송
-
10:24
연근조림 (이보은 레시피) #알토란 MBN 210829 방송
-
13:53
알배추겉절이 (정미경 레시피) #알토란 MBN 230910 방송
-
09:20
알배추된장국 (정미경 레시피) #알토란 MBN 230910 방송
-
12:55
달걀장 (한지원 레시피) #알토란 MBN 230827 방송
-
09:45
배추찜 (이연복 레시피) #알토란 MBN 230917 방송
-
06:42
항정부추볶음 (이홍운 레시피) #알토란 MBN 230917 방송
-
09:43
도라지무침 (한지원 레시피) #알토란 MBN 230827 방송
-
09:38
마늘폭탄사태찜 (정미경 레시피) #알토란 MBN 230604 방송
-
10:24
숙주오이냉채 (천상현 레시피) #알토란 MBN 230604 방송
-
12:56재생중
한우화산불고기 (천상현 레시피) #알토란 MBN 230604 방송
-
11:18
고구마순지짐 (한지원 레시피) #알토란 MBN 230625 방송
-
07:39
고구마생채 (이지선 레시피) #알토란 MBN 230625 방송
-
14:07
단호박꽃게탕 (김수미 레시피) #알토란 MBN 230528 방송
-
06:56
시래기된장지짐 (김수미 레시피) #알토란 MBN 230528 방송
-
09:31
연근전 (김수미 레시피) #알토란 MBN 230528 방송
당신이 좋아 할 만한 영상
-
재생 00:31괴물의 시간 [티저] 희대 악인들의 숨겨진 이야기와 악의 기원 추적 다큐멘터리, ‘괴물의 시간’
-
재생 00:41태풍상사 [5화 예고] 본격 슈박 수출을 위한 이준호X김민하의 대활약 하지만 믿었던 진선규의 배신?
-
재생 03:402025 한일가왕전 [한국 팀] 진해성 가시버시 MBN 251007 방송
-
재생 09:59콩콩팡팡 (콩 심은 데 콩 나서 웃음팡 행복팡 해외탐방) "얘 왜 이러는 거야" 모두를 놀라게 한 김우빈 공항룩ㅋㅋㅋ #유료광고포함 | tvN 251017 방송
-
재생 01:26한일톱텐쇼 [선공개] 박서진 비와당신 MBN 251021 방송
-
재생 00:35우주메리미 [5회 예고] “다른 남자랑 있는 게 싫다고요” 최우식, 서범준과 같이 있는 정소민에 질투!
-
재생 01:25신사장 프로젝트 [9화 선공개] 팀 신사장 아니죠, 이제는 팀 필립?(ft. 어딘가 섭섭한 한석규)
-
재생 00:32신인감독 김연경 [5회 예고] 막바지로 치닫는 슈지츠와의 대결 대학 우승 팀 광주여대와 맞붙는 원더독스!, MBC 251026 방송
-
재생 00:33신인감독 김연경 [제작발표회] 배구는 김연경, MBC 250928 방송
-
재생 00:23태양을 삼킨 여자 [91회 예고] "혹시라도 무슨 일이 생기면..", MBC 251020 방송
-
재생 03:30신인감독 김연경 짜릿한 역전승 오늘의 문명화 블로킹 성공!, MBC 251019 방송
-
재생 02:10기분 좋은 날 괴롭힘에 결국 쓰러진 딸! 그런데 친정엄마가 이상하다?, MBC 251020 방송
-
재생 04:502025 한일가왕전 [한국 팀] 진해성 흐르는 강물처럼 MBN 250923 방송
-
재생 04:002025 한일가왕전 [※신곡] 박서진 당신이야기 MBN 251007 방송
-
재생 03:14신인감독 김연경 인쿠시의 공격 득점을 원하는 김연경 결국 해내는 인쿠시!, MBC 251019 방송
-
재생 00:33화려한 날들 [23회 예고]집안의 평화를 위해 [화려한 날들] | KBS 방송
-
재생 01:30미운 우리 새끼 “차갑다...” 배정남, 벨이 좋아했던 잔디밭 위에서 마지막 이별 준비
-
재생 27:52백번의 추억 [스페셜] ((편집자 사심)) 혼자였던 신예은 옆에는 전성우가 있었다 보기만 해도 흐뭇한 '종희영식' 서사.zip | JTBC 251019 방송
-
재생 03:52신인감독 김연경 3세트 기선 제압하는 원더독스? 슈지츠의 몰아치는 공격!, MBC 251019 방송
-
재생 00:36신사장 프로젝트 [9화 예고] 직원들 월급 가로채는 악덕 사장놈 두꺼운 낯짝 좀 보세요!! (Hagssi)