산골 마을의 여름 보약, 구기자의 맛 [대케맛] / KBS 방송

재생 0| 등록 2021.08.18

충남 청양의 산골 깊숙한 곳, 숨은 골짜기 마다 청정 자연이 반기는 은골마을입니다. 이 곳에서는 아주 오래전부터 구기자가 …

충남 청양의 산골 깊숙한 곳, 숨은 골짜기 마다 청정 자연이 반기는 은골마을입니다. 이 곳에서는 아주 오래전부터 구기자가 자생했다고 하는데요. 구기자의 효능이 알려지면서 재배도 하게 되었습니다. 구기자를 말리고 나서 저수지로 향했는데요. 고기가 귀한 은골마을에서는 저수지에서 잡은 물고기로 보양식을 끓여 먹었습니다. 구기자로 만든 밥과 나박김치, 구기자 순 나물 그리고 어죽국수 등 구기자로 차린 밥상이 완성되었습니다. 구기자 구기자효능 어죽 어죽국수 6시내고향 KBS 20190819 방송방송

영상물 등급   모든 연령 시청가
방영일           2021. 08. 25
카테고리       교양

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