진정한 밥도둑의 주인공 : VODA

진정한 밥도둑의 주인공

재생 0회 | 등록 2021.06.04

평소 먹던 꽃게와는 또 다른 게 맛이 왔습니다! 단단한 껍데기 속 달콤함을 가득 품은 오늘의 수산물, 민꽃게인데요. 민꽃게는…

평소 먹던 꽃게와는 또 다른 게 맛이 왔습니다! 단단한 껍데기 속 달콤함을 가득 품은 오늘의 수산물, 민꽃게인데요. 민꽃게는 주로 돌 틈에서 많이 잡혀 암반지대를 조업 장소로 두는데요. 그래서 돌게라고도 불린답니다. 크기는 작지만 단단한 껍데기를 가진 민꽃게! ‘박하지’, ‘돌게’ 등 사투리로 불리는 게 더욱 익숙한데요, 표준어인 ‘민꽃게’라는 이름은 꽃게에 뿔이 없다는 뜻으로 민자가 붙은 거랍니다. 사실 민꽃게는 꽃게와 달리 금어기가 따로 없어서 연중 맛을 볼 수 있는데요, 산란철인 요즘이 가장 살이 올라 특히 맛이 좋답니다. 진정한 밥도독이라는 서해 민꽃게, 만나보실까요? KBS 20190619방송

영상물 등급   모든 연령 시청가
방영일           2021. 06. 04
카테고리       교양

KBS 대세남

kbs

kbs 전체보기 >

KBS 대세남 3회

연속재생동의

KBS 대세남

당신이 좋아 할 만한 영상