“꼬갈비 나왔습니다?” 소꼬리와 갈비의 만남! 야들야들 부드럽고~ 잡내 없고 칼칼한 ☆소꼬리갈비찜☆

“꼬갈비 나왔습니다?” 소꼬리와 갈비의 만남! 야들야들 부드럽고~ 잡내 없고 칼칼한 ☆소꼬리갈비찜☆ | KBS 210217 방송

재생 0회 | 등록 2021.02.17

[비법 24시, 밥상을 털어라] 소꼬리와 갈비의 만남 소꼬리갈비찜 소꼬리와 갈비의 절묘한 만남, 씹고 뜯고 맛보고 즐기고~ …

[비법 24시, 밥상을 털어라] 소꼬리와 갈비의 만남 소꼬리갈비찜 소꼬리와 갈비의 절묘한 만남, 씹고 뜯고 맛보고 즐기고~ 가마솥에 들어있는 쇠그릇의 비밀? 가마솥에 잡내를 잡기 위해 소주와 커피원두를? 양념에 들어가는 비법 진액도 있다? 그리고! 대망의 마지막 비법은? 사골·도가니·우족 순서로 가마솥에 9시간 이상 끓여야 깊은 맛이 난다고~

영상물 등급   모든 연령 시청가
방영일           2021. 02. 17
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