한식대첩 서울팀 비법을 담은 '헉' 소리나는 ＜오삼불고기＞

재생 0회 | 등록 2015.07.16

★ 식용유를 한방울도 쓰지 않은 불맛 제대로 나는 고수의 ＜오삼불고기＞ 레시피 ★ 1. 삼겹살을 얇게 썬 후 고추장, 고춧가…

★ 식용유를 한방울도 쓰지 않은 불맛 제대로 나는 고수의 ＜오삼불고기＞ 레시피 ★ 1. 삼겹살을 얇게 썬 후 고추장, 고춧가루, 마늘, 설탕, 후추, 참기름과 배즙을 갈아넣고 양념을 만들어 양념이 배도록 고기를 재워둔다. 2. 오징어는 껍질을 벗기고 배 안 쪽에 칼집을 넣는다. 3. 프라이팬을 달군 후 불을 줄이고, 양념에 재워둔 삽겹살을 먼저 볶는다. 4. 삽겸살을 은은하게 볶다가 기름이 나오면 센 불에 볶고 배즙을 한 번 더 넣는다. 5. 삼겹살이 적당히 익으면 오징어를 넣고, 대파, 양파, 미나리를 넣고 살짝 더 볶은 후그릇에 담아 낸다. ＜한식대첩3＞ 매주 목요일 밤 9시40분 본방송

영상물 등급   15세 이상 시청가
방영일           2015. 07. 16
카테고리       예능

한식대첩 3

O’live 목 9:40 ~ 10:50

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한식대첩 3 9회 7/13

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한식대첩 서울팀 비법을 담은 '헉' 소리나는 ＜오삼불고기＞

한식대첩 3

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