[시호표 치킨난반] 바삭하게 튀긴 순살 닭고기에 시호표 초/간/단 타르타르 소스가 맛도리 | KBS 260320 방송

재생 0회 | 등록 2026.03.20

[야노시호] 치킨난반 덮밥 ■ 요리 재료 닭가슴살 500g, 감자전분, 소금, 후추, 파슬리, 올리브유, 밥 200g, 검은…

[야노시호] 치킨난반 덮밥 ■ 요리 재료 닭가슴살 500g, 감자전분, 소금, 후추, 파슬리, 올리브유, 밥 200g, 검은깨 5꼬집, 맛소금 2꼬집 [치킨난반 소스] 쯔유 1T, 식초 1T, 설탕 1T, 홀그레인 머스타드 1T, 마요네즈 듬뿍 6T ■ 만드는 법 1. 닭가슴살을 얇게 편 썰고 소금, 후추를 뿌린다. 2. 닭가슴살의 앞뒷면에 감자전분을 골고루 두툼하게 입힌다. 3. 팬에 올리브유를 넉넉히 부어 강불로 예열한 뒤, 2의 닭을 넣어 중강불로 튀긴다. ※ 오래 튀기면 질겨질 수 있으니 적당히 색이 나면 건져주세요! 4. 볼에 쯔유 1T, 식초 1T, 설탕 1T, 홀그레인 머스타드 1T, 마요네즈 듬뿍 6T를 넣고 섞어 소스를 만든다. 5. 밥 200g에 맛소금 2꼬집, 검은깨 5꼬집을 넣어 섞는다. 6. 그릇에 밥을 담고 튀겨낸 닭을 올린 뒤 4의 소스와 파슬리를 뿌린다. *레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다 @funstaurant_kbs Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지

영상물 등급   15세 이상 시청가
방영일           2026. 03. 20
카테고리       예능

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