김강우 머리숱의 비밀, 볶은 서리태! 서리태로 만드는 [3분 서리태콩국수] 정말 3분이면 끝⭐ ■ 요리 재료 볶음서리태 1컵(200ml), 두부 1모(300g), 우유 1.5컵(300ml), 마요네즈 듬뿍 2T, 콩담백면 2팩, 얼음 [고명] 오이 1/3개, 달걀 1개, 방울토마토 1개, 얼음 ※ 2인분 기준입니다! ※ 취향에 따라 콩담백면 대신 소면을 써도 됩니다! ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 오이 1/3개를 채 썬다. 2) 달걀 1개를 삶는다. 3) 방울토마토 1개를 반으로 자른다. 4) 콩담백면을 꺼내 찬물에 헹군다. 1. 믹서에 볶음서리태 1컵(200ml), 두부 1모(300g), 우유 1.5컵(300ml), 마요네즈 듬뿍 2T를 넣어 갈고 냉장고에 넣어둔다. ※ 껍질이 다 갈리고 서리태 입자가 안 보일 때까지 충분히 갈아주세요! ※ 마요네즈를 넣으면 더욱 고소해지고, 재료가 잘 섞이도록 돕습니다! 2. 그릇 2개에 콩담백면을 한 팩 씩 담고 1의 콩물을 붓는다. 3. 손질한 오이, 달걀, 방울토마토를 올리고 얼음을 동동 띄우면 완성! ※ 기호에 따라 설탕이나 소금으로 간을 해주세요! ※ 오이지를 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다! *레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다 @funstaurant_kbs Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지

영상물 등급   15세 이상 시청가
방영일           2025. 09. 12
카테고리       예능

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