진반장 진서연의 홈파티 요리 [통오징어감바스] 간단한 레시피에 맛+비주얼+식감 모두 완벽 | KBS 240705 방송

재생 0| 등록 2024.07.05

진반장 진서연의 홈파티 요리 [통오징어감바스] 간단한 레시피에 맛+비주얼+식감 모두 완벽 ■ 요리 재료 통오징어 한 마리, …

진반장 진서연의 홈파티 요리 [통오징어감바스] 간단한 레시피에 맛+비주얼+식감 모두 완벽 ■ 요리 재료 통오징어 한 마리, 통마늘 한 줌, 올리브오일 3T, 페페론치노 8개, 방울토마토 4개, 타임 2개, 소금 1꼬집, 후추 1꼬집, 레몬, 고수 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 내장을 제거한 통오징어 몸통은 양쪽 끝에만 1cm 정도 칼집을 내준다. 2. 레몬은 반으로 잘라 얇게 썰고 방울토마토는 반으로 자른다. [통오징어감바스 만들기] 1. 팬에 올리브오일 3T를 두르고 통마늘 한 줌을 노릇노릇하게 볶는다. 2. 통마늘이 노릇하게 익으면 페페론치노 8개와 오징어를 넣고 익혀준다. 3. 오징어가 거의 익으면 타임 2개, 방울토마토 4개를 넣고 볶는다. 4. 레몬즙 1T, 소금 1꼬집, 후추 1꼬집을 넣고 조금 더 볶아준다. 5. 마지막으로 레몬, 고수로 데코레이션 해주면 완성. Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지

영상물 등급   15세 이상 시청가
방영일           2024. 07. 05
카테고리       예능

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