라면으로 맛집 간짜장 만드는 이상엽 시크릿 레시피 공개! 짜장면 덕후 이상엽이 보장하는 맛이에엽 | KBS 231117 방송

재생 0회 | 등록 2023.11.17

라면으로 맛집 간짜장 만드는 이상엽 시크릿 레시피 공개! 짜장면 덕후 이상엽이 보장하는 맛이에엽 ■ 요리 재료 짜장라면 1…

라면으로 맛집 간짜장 만드는 이상엽 시크릿 레시피 공개! 짜장면 덕후 이상엽이 보장하는 맛이에엽 ■ 요리 재료 짜장라면 1봉, 고추기름, 돼지비계, 양조간장, 후추, 양파, 대파, 오이, 옥수수 콘 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 양파 1/2개를 깍둑썰기한다. 2. 대파 1줄을 반으로 가른 후 큼직하게 썬다. 3. 오이를 얇게 채 썬다. 4. 짜장라면의 면을 삶는다. [맛집 간짜장 만들기] 1. 팬에 고추기름 2T, 돼지비계 2-3덩어리를 넣고 볶는다. 2. 돼지비계가 익으면 건져낸 뒤 양파, 대파를 넣고 토치질하며 볶는다. 3. 채소가 익으면 팬을 기울여 한쪽으로 몰아준 뒤, 비어있는 공간에 양조간장 1.5T와 후추 약간을 넣고 살짝 태운다. 4. 채소와 간장을 섞어 볶는다. 5. 4에 물 2T와 짜장라면 수프를 넣고 졸인다. 6. 그릇에 면을 담고 소스를 부은 뒤 오이, 옥수수 콘을 올리면 완성!

영상물 등급   15세 이상 시청가
방영일           2023. 11. 17
카테고리       예능

신상출시 편스토랑

kbs 금 8:30 ~

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신상출시 편스토랑 201회 11/16

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라면으로 맛집 간짜장 만드는 이상엽 시크릿 레시피 공개! 짜장면 덕후 이상엽이 보장하는 맛이에엽 | KBS 231117 방송

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