가자미+명태+대구+박대! 생선 4총사의 만남~ 64년 전통 ♨모둠 생선조림♨ | KBS 210503 방송

재생 0| 등록 2021.05.03

[전설의 맛] 다양한 생선이 들어간 64년 전통 모둠 생선조림 인천의 역사라고 불리우는 3대째 가게 가자미, 명태, 대구, …

[전설의 맛] 다양한 생선이 들어간 64년 전통 모둠 생선조림 인천의 역사라고 불리우는 3대째 가게 가자미, 명태, 대구, 박대! 생선 4총사의 만남 해풍에 직접 말린 반건조 생선으로 쫄깃함↗ 쌀뜨물에 모링가잎으로 비린내↘ 깊은 맛과 영양소↗ 특히, 뮤신 성분이 많은 마를 양념에 넣어 염도 약 4배!

영상물 등급   모든 연령 시청가
방영일           2021. 05. 03
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