메밀을 맷돌로 갈아서 찰기있다? 100% 메밀면으로 만든 30년 전통 ☆평양 물냉면 & 비빔냉면☆ | KBS 210304 방송
재생 0회 | 등록 2021.03.04[전설의 맛] 맷돌로 간 100% 메밀면으로 만든 평양냉면 손홍민, 전지현, BTS 방탄소년단까지 와서 먹고 간 미식가들의 …
[전설의 맛] 맷돌로 간 100% 메밀면으로 만든 평양냉면 손홍민, 전지현, BTS 방탄소년단까지 와서 먹고 간 미식가들의 맛집! 구수하면서 삼삼하면서 느끼하지도 않고 깔끔한 맛~ 면빨이 함흥냉면과 막국수의 중간 정도랄까~? 현무암으로 특수 주문 제작한 맷돌로 직접 갈아서 만든다? 메밀의 찰기를 유지하는 주인장의 비법! 그.리.고! ○○을 넣고 국을 끓이는게 감칠맛이 좋아지는 양념장의 비법이라네요?
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방영일 2021. 03. 04
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