알토란 <초여름김치>
재생 0회 | 등록 2019.06.14따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 올여름 한국인의 밥상을 책임질 초여름 김치! 알토란 <초여름김치> 아삭함과 부드러움을 동…
따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 올여름 한국인의 밥상을 책임질 초여름 김치! 알토란 <초여름김치> 아삭함과 부드러움을 동시에! 임성근 조리기능장의 <초여름김치! 양배추!> 맛과 건강을 다 잡았다! <양배추김치> 양배추의 쓴맛 싹 없애는 비법은? 향긋한 깻잎 향 가득! <양배추초절임> 자극적이지 않은 초절임 물 맛의 비밀은? 배추 한 통으로 두 가지 요리를! 김하진 요리연구가의 <초여름김치! 배추!> 아삭함 식감이 일품! <맛김치> 막 담가도 맛있는 맛김치 비결은? 깔끔 담백한 <돼지고기배추지짐> 개운한 맛을 더해주는 비장의 무기는? 매일 먹는 김치는 가라! 이색 김치의 등장! 정호균 셰프의 <초여름김치! 양파! 참외!> 감칠맛과 매콤함의 하모니 <양파김치> 양파 속까지 간이 쏙! 감칠맛 나는 절임물의 비법은? 제철 참외로 만드는 <참외장아찌> 참외의 아삭함을 그대로 유지하는 비법은? 2019년 6월 16일 일요일 밤 11시 <알토란>이 여러분을 찾아갑니다!
영상물 등급 12세 이상 시청가
방영일 2019. 06. 16
카테고리 예능
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01:02재생중
알토란 <초여름김치>
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02:17
부드러운 양배추김치 비법
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01:58
여름 맛김치에는 일반 무보다 달고 아작한 총각무가 좋다?
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01:13
양파, 대파대신 산뜻한 맛의 부추,청냥고추를 넣는다!
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01:07
초여름에 어울리는 시원한 양파김치!
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01:21
참외장아찌를 위한 참외 데치기!
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02:41
야들야들, 부들부들! 부드러운 양배추 식감 가능?
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01:53
작지만 큰차이! 은은한 풍미의 황설탕이 포인트!
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01:26
어디든 어울리는 산뜻한 초여름 맛김치!
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01:34
양파 속까지 깊은 감칠맛을 내는 까나리액젓!
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01:02
참외, 좀 더 아삭하게 즐기려면?
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01:34
양배추초절임
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01:41
양배추김치
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02:04
양파김치
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01:21
참외장아찌
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01:32
돼지고기배추지짐
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02:21
맛김치
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