백종원, 무쇠 웍을 다루는 중식의 기본 “불 끄고 두지마라”
재생 0회 | 등록 2018.10.17백종원은 중식집 사장에게 짬뽕국물에 대한 기본적인 팁을 전수한다. 그는 온도차에 따른 기름막에 대해 설명하며 "불을 끄고 오…
백종원은 중식집 사장에게 짬뽕국물에 대한 기본적인 팁을 전수한다. 그는 온도차에 따른 기름막에 대해 설명하며 "불을 끄고 오래둘 경우 쇠 냄새가 섞인다"라고 말한다.
영상물 등급 12세 이상 시청가
방영일 2018. 10. 17
카테고리 예능
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