바다가 육지를 만났을 때?! 도루묵밥

재생 0회 | 등록 2017.10.16

#살림9단엄지척 - 바다가 육지를 만났을 때?! 도루묵밥 ＜도루묵밥 레시피＞ 1. 도루묵은 깨끗이 씻어 내장과 비닐 지느러미…

#살림9단엄지척 - 바다가 육지를 만났을 때?! 도루묵밥 ＜도루묵밥 레시피＞ 1. 도루묵은 깨끗이 씻어 내장과 비닐 지느러미와 꼬리를 제거한다. 2. 비린내를 잡기위해 쌀뜨물에 30분 담가 준다. 3. 이때 쌀도 30분 동안 미리 불려준다. 4. 불린 쌀과 물의양은1:1 비율로 넣어준 뒤 도루묵을 돌솥에 넣는다. 5. 살과 알을 발라내 공기에 담는다. '김현욱의 굿모닝' 월~금 8시 방송

영상물 등급   모든 연령 시청가
방영일           2017. 10. 16
카테고리       교양