오소리감투로 반찬을?! 가성비 돼지부속으로 만드는 장신영표 반찬 레시피 [오소리감투볶음] | KBS 250822 방송

재생 0| 등록 2025.08.22

오소리감투로 반찬을?! 가성비 돼지부속으로 만드는 장신영표 반찬 레시피 [오소리감투볶음] ■ 요리 재료 오소리감투 200g…

오소리감투로 반찬을?! 가성비 돼지부속으로 만드는 장신영표 반찬 레시피 [오소리감투볶음] ■ 요리 재료 오소리감투 200g, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 깻잎 5장, 통마늘 10개, 소주 3T, 식용유 [양념] 굴맛간장 3T, 생강청 1t, 참기름 1/2T, 순후추, 들깨가루 1T ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 당근 1/3개는 반달모양으로 썬다. 2) 양파 1/2개는 채 썬다. 3) 깻잎은 5장은 듬성듬성 썬다. 1. 달군 팬에 식용유를 두르고, 통마늘 10개를 넣어 볶는다. 2. 마늘이 노릇해지면, 오소리감투 200g, 소주 3T를 넣고 센 불에 볶는다. 3. 당근 1/3개, 양파1/2개를 넣고 고슬하게 볶는다. 4. 굴맛장 3T를 넣고 태우듯 볶다가, 생강청 1t, 참기름 1/2T, 순후추, 들깨가루 1T를 넣고 한 번 더 볶는다. 5. 마지막으로 깻잎을 넣어 센불에 볶아주면 완성! *레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다 @funstaurant_kbs Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지

영상물 등급   15세 이상 시청가
방영일           2025. 08. 22
카테고리       예능

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