한 숟갈이면 끝나는 만능 마늘종 소고기 쌈장과 잔멸치 쌈장 황금 레시피

재생 0| 등록 2026.06.02

소고기 대신 잔멸치 50g을 사용하는 레시피로, 단맛을 내는 양파와 대파 등 기본 재료는 동일 소고기는 간이 안 되어 있어 …

소고기 대신 잔멸치 50g을 사용하는 레시피로, 단맛을 내는 양파와 대파 등 기본 재료는 동일 소고기는 간이 안 되어 있어 고추장을 넣지만, 잔멸치는 자체에 짭조름한 간이 베어있으므로 고추장 대신 고춧가루 1큰술을 사용 멸치 쌈장은 볶을 때 들기름 1큰술을 둘러주어야 식감이 훨씬 부드러워지며, 멸치의 짠맛을 잡기 위해 물엿을 필수로 넣어 끓여 활기가 넘치는 '행복한 아침'이 시작됩니다! '행복한 아침' 월~금 아침 7시 30분 방송 Copyright Ⓒ 채널A. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 AI학습 이용 금지

영상물 등급   모든 연령 시청가
방영일           2026. 06. 02
카테고리       교양

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