＜앵커＞ 요즘 매운 음식 자주 찾는 분들이 늘어났습니다. 코로나 위기 속에 불황이 이어지면서 화끈하고 매운 음식이 더 끌리는 현상인데요, 유통가에서는 실제로 매운 음식들이 초강세입니다. 김상진 기자가 취재했습니다. ＜기자＞ 지난달 통계청은 ′′2021년 한국의 사회동향′′자료를 발표했습니다. 이에 따르면 국민의 85%가 코로나-19 장기화로 스트레스나 피로감을 느끼고있다고 답했습니다. ′′코로나 장기화에 더해 취업난, 자영업 불황까지 이어지는 요즘, 유통가에서는 매운맛 초강세 현상이 두드러지게 나타나고 있습니다′′ 트렌드를 가장 손쉽게 확인할 수 있는건 아무래도 가장 대중적인 음식인 라면. 지난해 특별히 매운맛을 강조한 라면의 판매증가율은 일반라면 매출 증가율에 비해 무려 7배가 높았고, 이런 영향으로 웬만한 인기브랜드마다 매운맛 버전을 따로 출시하고 있는게 특징입니다. {박호정/경남 양산시′′갑갑하고 스트레스는 많은데 어디 풀 곳은 없고 그래서...원래 매운 맛 좋아하기도 하지만 스트레스 해소 겸 더 찾게되는 것 같아요′′} 매운맛 소스도 인기입니다. 지난 해 기준, 불닭맛 소스와 칠리소스, 고추냉이맛 같은 소스류 판매가 전년 대비 제품별로 15%에서 많게는 27% 이상 늘었습니다. 인기는 마요네즈와 케첩으로 옮겨붙어 매운맛을 감미한 제품들이 쏟아져 나오고 있습니다. 밀키트나 즉석요리제품도 뜨겁고 얼큰한 자극적인 맛의 제품 판매가 강세를 보이고 있습니다. {송진호/이마트 부산경남 홍보과장′′매운맛을 찾는 고객분들이 늘면서 매운맛 상품 종류도 다양해지고 매운하면 모음전이라든지 매운맛을 중화시키는 유제품전 등, 관련 행사도 진행하고 있습니다′′} 불황기에는 매운 맛이 더 잘팔린다는 유통가 속설은 코로나 국면에서도 들어맞는 것으로 나타나고 있습니다. KNN 김상진입니다.

영상물 등급   모든 연령 시청가
방영일           2022. 01. 07
카테고리       뉴스