[맛있는 동네로(路)] 가장 귀한 곳에서 시작된 서민 음식, 설렁탕

[맛있는 동네로(路)] 가장 귀한 곳에서 시작된 서민 음식, 설렁탕 | KBS 211021 방송

재생 0회 | 등록 2021.10.21

[맛있는 동네로(路)] 가장 귀한 곳에서 시작된 서민 음식, 설렁탕 쌀쌀한 가을에 생각나는 따끈한 국물 현대적인 건물과 옛건…

[맛있는 동네로(路)] 가장 귀한 곳에서 시작된 서민 음식, 설렁탕 쌀쌀한 가을에 생각나는 따끈한 국물 현대적인 건물과 옛건물이 공존하는 곳 종로구에서 만난 설렁탕에 담긴 이야기 주머니 가벼운 서민들이 모여 터전을 이룬 종로의 뒷골목, 피맛골! 소의 부산물로 만든 저렴하면서 허기를 채워준 음식 조선 말기 1904년 개업한 우리나라에서 가장 오래된 설렁탕 집을 음식 평론가 황광해가 찾았다~

영상물 등급   모든 연령 시청가
방영일           2021. 10. 21
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