<누구나 쉽게! 봄 별미 밥상> MBN 210418 방송

재생 0| 등록 2021.04.12

따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 알토란 표 밥상으로 기분 전환은 물론 건강까지 챙기자! 알토란 <누구나 쉽게! 봄 별미 …

따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 알토란 표 밥상으로 기분 전환은 물론 건강까지 챙기자! 알토란 <누구나 쉽게! 봄 별미 밥상> 가지 요리를 더 맛있게! 이보은 요리연구가의 <봄 별미 밥상> 기름기 없이 고소하고 담백한 <가지볶음>부터 채즙 가득! 누구나 좋아하는 매콤달콤한 맛의 <가지무침>까지! 가지의 살캉한 식감을 살리는 특급 비법 대공개! 양배추 요리의 신세계! 임성근 조리기능장의 <봄 별미 밥상> 아삭함과 상큼함이 듬뿍! 봄처럼 산뜻한 <양배추절임> 싱그러운 맛을 한층 높여줄 ‘맛의 한 수’는? 달달하면서 아삭한 재료들의 환상적인 만남! 겉은 바삭 속은 촉촉한 <양배추전> 비법 전수 남녀노소 입맛 저격! 신효섭 셰프의 <봄 별미 밥상> 오래된 백반집에서 맛보던 <간장불고기>의 맛을 집에서 재현한다?! 숙성하지 않아도 달콤•짭조름한 양념이 쏙쏙~ <간장불고기>의 맛을 확~ 살려줄 ‘봄 제철 재료’의 정체는?

영상물 등급   12세 이상 시청가
방영일           2021. 04. 18
카테고리       예능

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