味친 감칠맛! 민물새우 새뱅이 듬뿍 넣어 부치는 장신영 [새뱅이미나리전] (보리새우로도 가능) | KBS 250808 방송

재생 0회 | 등록 2025.08.08

味친 감칠맛! 민물새우 새뱅이 듬뿍 넣어 부치는 장신영 [새뱅이미나리전] (보리새우로도 가능) ■ 요리 재료 미나리 300g…

味친 감칠맛! 민물새우 새뱅이 듬뿍 넣어 부치는 장신영 [새뱅이미나리전] (보리새우로도 가능) ■ 요리 재료 미나리 300g, 민물새우 한 주먹, 부침가루 5T, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 식용유, 소금, 후추 ■ 만드는 법 1. 미나리 300g은 새끼손가락 길이로 숭덩숭덩 자른다. 2. 볼에 부침가루 5T, 소금, 후추 약간, 찬물 60ml를 넣어 잘 풀고, 썬 미나리를 넣어 섞는다. 3. 달군 팬에 반죽을 올려 굽는다. 4. 반죽 위에 민물새우를 뿌리고 꾹꾹 눌러가며 앞뒤로 바삭하게 굽는다. ※ 호떡 뒤집개로 꾹꾹 눌러가며 구워주면 민물새우가 안 떨어지고 바삭하게 구워집니다! ※ 보리새우를 쓸 경우 씻어서 물기를 살짝 제거한 후 사용해주세요! 5. 얇게 썬 청양고추, 홍고추를 올려주면 완성! *레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다 @funstaurant_kbs Copyright ⓒ KBS. All rights reserved. 무단 전재, 재배포 및 이용(AI 학습 포함) 금지

영상물 등급   15세 이상 시청가
방영일           2025. 08. 08
카테고리       예능

신상출시 편스토랑

kbs 금 8:30 ~

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