‍편집자가 추천하는 점심 메뉴 레시피‍ 어디서도 볼 수 없는 비법까지! 00:00 종이컵계란빵 ■ 요리 재료 [기본 재료] 계란 4개, 핫케이크 가루, 우유, 설탕, 소금, 식용유 ■ 만드는 법 1. 핫케이크 가루 듬뿍 1컵(종이컵 기준), 우유 1/2컵(종이컵 기준)에 설탕 1T를 넣고 잘 섞어준다. 2. 종이컵 4개에 기름을 골고루 발라주고 반죽을 나누어 붓는다. 3. 계란을 1개씩 깨서 넣고 소금도 한 꼬집씩 넣는다. 4. 포크로 노른자를 살짝 터뜨려준다. (*노른자를 터뜨리지 않으면 전자레인지 안에서 터질 수 있어요~) 5. 전자레인지에 약 5분~7분간 돌리면 완성! (*전자레인지 사양에 따라 시간을 조절해 주세요~) 03:57 계란감바스 ■ 요리 재료 계란 4개, 마늘 10알, 페페론치노 10개, 올리브유, 맛소금, 크러쉬드 레드페퍼, 파슬리 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 1) 마늘 10알을 으깬다. 2) 페페론치노 10개를 부순다. 1. 팬에 올리브유를 1cm 깊이로 부어 강불로 끓인다. 2. 기름이 달궈지면 1)의 마늘, 2)의 페페론치노를 넣고 맛소금을 뿌려 약불로 끓인다. ※ 맛소금을 많이 뿌릴수록 맛있습니다! 3. 계란 4개를 깨서 넣고 맛소금을 위에 뿌린다. ※ 계란이 옆면에 붙지 않게 젓가락으로 떼어내 주세요! ※ 끓고 있는 기름을 끼얹어 윗면이 익을 수 있게 해주세요! ※ 흰자가 적당히 익으면 불을 끄고 잔열로 익혀주세요! 4. 마지막으로 맛소금 3꼬집, 파슬리, 크러쉬드 레드페퍼를 뿌려주면 완성! ※ 구운 바게트 위에 계란을 올려 먹으면 맛있습니다! 07:20 계란 버터 파스타 ■ 요리 재료 파스타 면, 물, 소금, 후추, 버터, 달걀, 치킨 파우더, 이태리 파슬리, 파르미지아노 레지아노, 핑크 페퍼 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 냄비에 물, 소금을 넣고 끓인 뒤, 물이 끓으면 파스타 면 100g을 넣고 8분간 삶는다. (*넓은 파스타 면을 사용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다!) 2. 볼에 달걀 3개를 넣고 풀어 준다. 3. 파슬리 이파리 부분을 잘게 썬다. [계란 버터 파스타 만들기] 1. 팬에 버터 4T를 넣고 녹인 다음, 달걀을 붓고 저어가며 익힌다. 2. 달걀이 뭉쳐지기 시작할 때 즈음 파스타 면과 파슬리 한 줌, 면수 약간, 치킨 파우더 1T를 넣고 볶는다. 3. 다 볶아진 파스타를 그릇에 옮겨 담고, 파르미지아노 레지아노 치즈를 갈아준다. 4. 다진 파슬리와 후추, 핑크 페퍼를 뿌려주면 완성. *레시피는 편스토랑 인스타그램에서도 확인할 수 있습니다 @funstaurant_kbs #편스토랑 #계란 #달걀 #음식 #메뉴 #추천 #레시피 #종이컵계란빵 #계란감바스 #계란버터파스타 #편셰프의점메추 #점메추 ---------------------------------------------- ▶ Homepage : https://www.kbs.co.kr/ ▶ Wavve : https://www.wavve.com/ ▶ Youtube : https://www.youtube.com/@KBSEnt ----------------------------------------------

영상물 등급   15세 이상 시청가
방영일           2024. 02. 03
카테고리       예능