[선공개] 추천(이었던) 메뉴 : 모세표 감자전(40분 소요) | KBS 방송

[선공개] 추천(이었던) 메뉴 : 모세표 감자전(40분 소요) | KBS 방송

재생 0회 | 등록 2022.06.24

손님 오래 기다리셨습니다 주문하신 감자전 나왔습니다~ 이 감자전으로 말씀드릴 것 같으면 감자를 무려 3가지 방법으로 손질한 …

손님 오래 기다리셨습니다 주문하신 감자전 나왔습니다~ 이 감자전으로 말씀드릴 것 같으면 감자를 무려 3가지 방법으로 손질한 후 한데 섞어서 반죽을 만들었습니다 이렇게 정성 들여 만들었기에 부드러움과 식감을 모두 잡았죠(으쓱) 또한, 한국의 전 조리법에서 착안해 프라이팬에 기름을 넉넉하게 두르고 약불에서 40분간 익혀 색감은 지키고 감자 고유의 풍미를 잃지 않게 했습니다 어서 드셔보시죠~(기대기대) PD : 맛없어요 작가 : 소스가 맛있어요(성선배가 만듦) 조명 : (할많하않...) 거치 : (세상 심각...) 이렇게 모세표 감자전은 가오픈 기간에 사라졌다는 슬픈 전설이었습니다! 1개에 40분을 태운 감자전의 모습이 궁금하다면 6월 27일 (월) KBS2 저녁 8시 30분 본.방.사.수.

영상물 등급   15세 이상 시청가
방영일           2022. 06. 27
카테고리       예능

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백종원 클라쓰 49회 1/1

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