[미공개 영상] <추석맞이 ‘가을 김치’의 모든 것> ‘고들빼기김치’
재생 0회 | 등록 2017.09.25145회 알토란 레시피 믿고 보는 알토란의 마스코트! 임성근 조리기능장의 <가을 김치> “고들빼기김치, 이보다 쉬울 수 없다…
145회 알토란 레시피 믿고 보는 알토란의 마스코트! 임성근 조리기능장의 <가을 김치> “고들빼기김치, 이보다 쉬울 수 없다?” 면역력을 높이는 사포닌이 풍부해 최고의 약(藥) 김치로 꼽히는 ‘고들빼기김치’ 고들빼기의 쓴맛은 잡고 감칠맛은 살리는 임성근 조리 기능장만의 비법은 과연? 손쉽게 담그는 ‘고들빼기김치’의 모든 것!
영상물 등급 12세 이상 시청가
방영일 2017. 09. 24
카테고리 예능
알토란 145회 18/18
연속재생동의
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01:44
총각무 다듬는 방법은?
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01:19
건고추를 멸치 액젓에 불려라?
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01:41
무와 무청이 절여지는 시간이 각각 다르다?
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01:29
오징어를 갈아서 넣어라?
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01:08
실파를 나중에 버무리는 이유는?
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02:27
갓을 절이는 방법은?
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01:23
갓의 종류는?
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01:50
찹쌀풀을 넣어라?
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01:40
찹쌀풀에 넣는 특급 양념이 있다?
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02:41
젓갈을 갈아서 넣어라?
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01:20
고들빼기 손질법은?
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01:42
갓김치의 보관법은?
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02:37
고들빼기 절이는 소금물의 비율은?
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01:58
고들빼기김치에 무를 넣는다?
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02:48
무 절이는 비법 공개?!
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02:42
[미공개 영상] <추석맞이 ‘가을 김치’의 모든 것> ‘갓김치’
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02:28
[미공개 영상] <추석맞이 ‘가을 김치’의 모든 것> ‘총각김치’
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02:10재생중
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