따라 하고 싶은 한 끼, ‘알토란’ 길가에 만개한 꽃만 봐도 행복해지는 요즘! 우리 집 밥상까지 활짝 꽃 피게 할 특급 비법? 알아두면 평생 써먹는 집 밥의 진수 大공개! ＜오감 만족! ‘집밥’의 진수＞ 매일 먹는 ‘달걀’의 재발견? 임성근 조리기능장의 ＜달걀 요리＞ 집 밥 단골 메뉴! ‘달걀 요리’의 모든 것! ‘노른자’까지 간이 쏙 밴 ＜반숙달걀＞ 소금 없이도 간 딱~ 맞게 삶는 비법? 매콤하게 조려 내 언제 먹어도 맛있다! 간편한 ‘달걀’ 요리계의 혁명! ＜달걀조림＞ 맛도 모양도 모두 완벽한 ＜양파달걀찜＞ 육수 없이도 감칠맛 살리는 법 공개! 매일 먹어도 매일 맛있다! 김하진 요리연구가의 ＜매일 반찬＞ 집 반찬에서 빼놓을 수 없는 ‘시래기’ 활용! 한국인 누구나 좋아하는 ＜무시래기고등어조림＞ 비린내 싹 잡고, 부들부들 맛있게 만드는 법? 촉촉하게 입에 착 감기는 ＜시래기볶음＞ 깊고 구수한 맛 손쉽게 살리는 비법? 집 밥의 대모(大母)가 공개한다! 이종임 요리연구가의 ＜천연 양념＞ 건강한 양념은 만 가지 ‘약(藥)’보다 낫다? 다양하게 활용 가능한 건강한 단맛! ＜우엉청＞ ‘우엉’의 풍미 살려 건강하게 담그는 법? 달콤한 과일 향 가득한 궁극의 천연 식초! 집에서 쉽게 담그는 천연 ‘과일식초’ 비법? 2019년 4월 28일 일요일 밤 11시 ＜알토란＞에서 집 밥의 진수를 만나보세요!

영상물 등급   12세 이상 시청가
방영일           2019. 04. 28
카테고리       예능