[아빠가 해주는 요리] '닭가슴살 스테이크'

재생 0| 등록 2018.01.15

사실 어렵지 않다. 조리 시간도 15분 정도면 충분하다. 그냥 먹기에는 다소 퍽퍽할 수 있는 닭가슴살이 맛있는 스테이크로 변…

사실 어렵지 않다. 조리 시간도 15분 정도면 충분하다. 그냥 먹기에는 다소 퍽퍽할 수 있는 닭가슴살이 맛있는 스테이크로 변한다. '카메라를 든 요리사'로 불리는 이충우 매일경제신문 사진부 기자가 쉽고 간단한 닭가슴살 스테이크의 레시피를 소개한다. *닭가슴살 스테이크 <재료> -닭가슴살, 프레시 로즈메리, 베이컨 3장, 완두콩(캔 또는 냉동), 파, 시금치, 소금, 후추, 올리브오일 <만드는 방법> -종이포일에 닭가슴살을 올린 후 소금과 후추를 뿌리고 로즈메리를 올린 뒤 포일을 덮어 두드려 준다. -팬에 오일을 두르고 굽는다. -베이컨을 얇게 썰어 함께 굽는다. -닭고기가 익는 동안 냄비에 오일을 뿌리고 파를 볶다 시금치와 완두콩을 넣어 익힌다. - 야채가 익으면 도마 위에 깔고 위에 닭고기를 올린다.

영상물 등급   모든 연령 시청가
방영일           2018. 01. 15
카테고리       교양

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