[셰프테이블/버섯] 강레오 셰프의 표고 떡갈비
재생 0회 | 등록 2017.09.15* 재료 : 다진 갈비살300g, 갈비살200g, 밤(깐거)2개, 간장200ml, 다진 마늘3tbsp, 대파1개, …
* 재료 : 다진 갈비살300g, 갈비살200g, 밤(깐거)2개, 간장200ml, 다진 마늘3tbsp, 대파1개, 다진 생강2tbsp, 매실액200ml, 들기름3tbsp, 들깨가루3tbsp, 잣3tbsp, 참깨, 설탕, 소금, 흰후추가루, 전분가루1/2컵, 실고추, 표고 큰 사이즈 여러개 ① 갈빗살은 다져서 준비한다 ② 갈빗살을 양념에 재운다 ③ 표고버섯의 기둥을 떼어내고 전분 가루를 묻힌 후 고기를 채운다 ④ 속을 채운 표고떡갈비를 팬에 굽는다 ⑤ 남은 소스를 끼얹어가면서 익힌다 <표고 떡갈비 양념 만들기> 간장, 매실액, 들기름, 들깻가루 다진 생강·마늘·대파, 흰 후추를 섞는다
영상물 등급 모든 연령 시청가
방영일 2017. 09. 15
카테고리 교양
-
00:40
[예고] 직접 배지를 만들어 버섯을 키우는 착한 버섯 농부!
-
02:12
(예산 명물) 표고버섯으로 맛을 낸 쫄깃한 호박비빔국수
-
01:28
지금까지 중국산을 먹었다?! 국내산 표고버섯의 불편한 진실
-
01:17
(표고버섯의 비밀) 하얀색과 검은색, 다른 종류의 표고버섯인 것일까?
-
01:51
(알고 먹자) 배지 제배와 원목 제배 표고버섯의 차이점은?
-
01:38
10일만 키워도 국내산?! 국산으로 둔갑한 중국산 배지의 진실!
-
01:20
(중국산 피하는 법) 국산 배지를 사용한 표고버섯을 고르는 비법!
-
01:22
건강하고 맛있는 식사! 표고버섯으로 만든 요리 총출동
-
02:12재생중
[셰프테이블/버섯] 강레오 셰프의 표고 떡갈비
-
01:15
[셰프테이블/버섯] 강레오 셰프의 표고버섯 폴렌타
당신이 좋아 할 만한 영상
-
재생 01:43눈물의 여왕 [스페셜 선공개] 본격 반격 시작한 김수현 숨겨진 배후 의혹 제시!
-
재생 00:25세 번째 결혼 [108회 예고] "여사님이 내 엄마라고요?", MBC 240329 방송
-
재생 12:48나는 SOLO, 그 후 사랑은 계속된다 민박에서 원수와 마주한 불나방 17번지 솔로녀들...?!ㅣ사랑은 계속된다 EP.54ㅣSBS PLUS X ENAㅣ목요일 밤 10시 30분
-
재생 00:35눈물의 여왕 [7화 예고 FULL] 김수현x김지원 사이 폭발하는 갈등! 남사친 박성훈의 본격 선넘기?!
-
재생 02:21세 번째 결혼 "다정 씨 엄마가 준.. 곰인형이라고?" 오승아가 갖고 있는 곰인형을 보고 놀라는 윤해영, MBC 240328 방송
-
재생 00:15눈물의 여왕 [7화 예고] 밀려오는 배신감 충격받은 김지원, 남편 김수현 쫓아낼 결심..?
-
재생 01:41세 번째 결혼 "역시 우리 할머니" 오세영이 훔친 간장이 가짜라는 걸 알고 안도하는 오승아, MBC 240328 방송
-
재생 12:17나는 SOLO, 그 후 사랑은 계속된다 시원한 매력의 러블리한 15번지 솔로녀들, 사랑 찾아 민박 입성!ㅣ사랑은 계속된다 EP.54ㅣSBS PLUS X ENAㅣ목요일 밤 10시 30분
-
재생 00:53놀면 뭐하니? <놀뭐 축제 만들기 프로젝트! 올해 데뷔 10주년 다시 모인 러블리즈의 등장! 원곡자가 내려주는 사랑비> 놀면 뭐하니? 227회 예고, MBC 240330 방송
-
재생 07:29나는 SOLO, 그 후 사랑은 계속된다 사랑에 성공과 실패를 맛보고 새로운 사랑 찾으러 민박 온 솔로녀!ㅣ사랑은 계속된다 EP.54ㅣSBS PLUS X ENAㅣ목요일 밤 10시 30분
-
재생 13:39세 번째 결혼 《스페셜》 빌런 처치하며 사이다 시작 그토록 바라던 이혼이 눈앞에...!, MBC 240327 방송
-
재생 03:23세 번째 결혼 "이제 여사님 다신 뵐 일 없을 겁니다" 윤해영의 막말에 속상한 오승아, MBC 240328 방송
-
재생 09:25나는 SOLO, 그 후 사랑은 계속된다 좋은 사람 찾으러 더 아름다워져서 민박으로 온 8번지 올킬녀!ㅣ사랑은 계속된다 EP.54ㅣSBS PLUS X ENAㅣ목요일 밤 10시 30분
-
재생 02:48세 번째 결혼 "노엘 딸이.. 다정 씨라고?" 오세영에게 윤해영X오승아 관계를 듣게 된 전노민, MBC 240328 방송
-
재생 21:55라디오스타 [엠뚜루마뚜루] 라스만 나왔다 하면 싸움썰 레전드 경신하고 가는 슈퍼주니어ㅋㅋㅋ 냅다 뒤통수 갈기며 싸웠다고...? | #슈퍼주니어 MBC240327방송
-
재생 04:09미스터 로또 눈물로 강을 만들어주는 ‘그 강을 건너지 마오’ TV CHOSUN 240322 방송
-
재생 03:30세 번째 결혼 "우리 고은이 당장 데려와!" 최지연의 만행을 알고 분노하는 윤해영, MBC 240328 방송
-
재생 09:13나는 SOLO, 그 후 사랑은 계속된다 새 민박에서 새로운 러브 스토리 만들러 돌아온 스타 솔로남들!ㅣ사랑은 계속된다 EP.54ㅣSBS PLUS X ENAㅣ목요일 밤 10시 30분
-
재생 08:17나는 SOLO, 그 후 사랑은 계속된다 민박으로 사랑에 진심이였던 신상 솔로남들의 입장!ㅣ사랑은 계속된다 EP.54ㅣSBS PLUS X ENAㅣ목요일 밤 10시 30분
-
재생 08:24나는 SOLO, 그 후 사랑은 계속된다 더욱 성장해서 솔로 A.S 마침표를 찍으러 온 노력형 사랑꾼들!ㅣ사랑은 계속된다 EP.54ㅣSBS PLUS X ENAㅣ목요일 밤 10시 30분